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豬肉系水力測定儀能夠測量豬肉中水分的含量、蛋白質含量、油脂含量等重要指標，廣泛應用于肉類加工企業、屠宰場、食品檢測等場所，具有中文顯示，友好人機界面操作，無需專業技能，易于使用和維護，可連接電腦或打印機，方便數據輸出和記錄，有多種保護措施，確保使用安全。

安裝步驟如下：

1、儀器應放置在平穩的工作臺上，避免劇烈震動和陽光直射。

2、使用前需先檢查電源線是否連接牢固，避免觸電危險。

3、儀器測定前需要進行預熱，以保證測定結果的準性。

產品特點：
1、大屏幕觸摸屏中文顯示，友好人機界面操作；
2、肉質失水率系水力測試工具；
3、傳動機構平穩、性能穩定；
4、采用電機、驅動器，噪音小、控制精；
5、可以模擬失水量計算；
6、不銹鋼上下壓板及合理的設計，保證該儀器經久耐用。

注意事項：

1、在使用過程中，請避免豬肉樣品不均勻切片，以免產生誤差。

2、儀器使用完畢后，應及時清理和保養，保持儀器清潔。

基本參數：
1、準度：±1%；
2、質量：約 30kg；
3、上下壓板平行度：<0.05mm；
4、變形量：（1-70）mm；
5、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；
6、外形尺寸：290×303×392mm。

豬肉系水力測定儀是一種用于測定豬肉制品水分含量的輔助儀器，采用精度型傳感器，可快速測量樣品的水分含量，測量時間短，只需幾分鐘即可完成測試，操作簡單方便；并且支持記憶功能，提高了工作效率。